Der Spätburgunder Rosé trocken vom Weingut Bungert-Mauer aus Ockenheim in Rheinhessen überzeugt mit frischer Frucht, eleganter Struktur und einer lebendigen Aromatik. Die Rebsorte Spätburgunder zählt zu den edelsten Rotweinsorten der Welt und bringt auch als Rosé besonders feine und ausdrucksstarke Weine hervor.
Nach der Lese werden die Trauben nur kurze Zeit auf der Maische belassen, sodass sich lediglich ein Teil der Farbstoffe aus den Beerenschalen löst. Dadurch entsteht die typische zarte Roséfarbe sowie eine besonders fruchtige und elegante Stilistik. Durch eine schonende Verarbeitung und eine kühle Vergärung bleiben die feinen Fruchtaromen optimal erhalten.
Im Glas präsentiert sich der Rosé in einem hellen Lachsrosa. Sein Bouquet wird von frischen Aromen roter Beeren geprägt, die an Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren erinnern. Dezente Zitrusnoten verleihen dem Wein zusätzliche Frische und unterstreichen seine lebendige Aromatik.
Am Gaumen zeigt sich der Spätburgunder Rosé trocken frisch, fruchtig und harmonisch. Die lebendige Säure sorgt für eine angenehme Frische, während die feine Frucht dem Wein Eleganz und Leichtigkeit verleiht. Dadurch entsteht ein moderner Roséwein mit viel Trinkfreude und einer ausgewogenen Struktur.
Dieser Rosé eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, mediterranen Gerichten oder Geflügel. Auch als erfrischender Terrassenwein oder zu geselligen Anlässen überzeugt er durch seine fruchtige und elegante Stilistik.
Der Spätburgunder Rosé trocken vom Weingut Bungert-Mauer steht für frische und elegante Roséweine aus Rheinhessen und bietet unkomplizierten Genuss für viele Gelegenheiten.
