Erstmalig haben wir am Internationalen Cabernet Wettbewerb teilgenommen und prompt eine Goldmedaille für unseren Cabernet R 80 gewonnen. Wir freuen uns!
CIDC – Carbernet Sauvignon
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Spargelzeit ist Silvanerzeit!
Die Natur erwacht, die ersten Sonnenstrahlen wärmen die Weinberge und im Glas wartet ein echter Frühlingsklassiker: unser Silvaner. Frisch, lebendig und mit feiner Mineralität bringt er genau die Leichtigkeit mit, die perfekt zu Ostern passt – ob zum festlichen Brunch, zum Spargel oder einfach zum Anstoßen mit Familie und Freunden. Entdecken Sie den Geschmack…
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Beikräuter
Wir haben neben sehr gepflegten Weinbergen auch einen wunderschönen Garten und normalerweise liebe ich es darin zu arbeiten. Selbst dem Unkraut, oder vielmehr Beikraut, wie man es politisch korrekt ausdrückt, ohne, dass sich jemand auf die Blätter getreten fühlt, nehme ich mich nach einem satten Landregen gerne an und zupfe die ungeliebten Pflänzchen locker…
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Cranberry
Matthias dreht schon seine Runde durch den Betrieb und ich bereite das Frühstück vor. Wo er beim Wein eher zu den trockenen Varianten greift, muss es beim Frühstück was Süßes sein. Honig und verschiedene Marmeladen stehen schon auf dem gedeckten Tisch, der Kaffee duftet vielversprechend aus der Küche rüber, aber … irgendwas fehlt noch.…
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Perfektionist
Diesmal plaudere ich ein bisschen aus dem Nähkästchen. Oder sollte ich lieber fachbezogen sagen: aus dem Raritätenkeller. Als mein Mann Matthias Anfang September schon an den ersten stressigen Tagen der Lese dramatisch von sich gab: „So einen Herbst hatten wir noch nie! Das gibt im Leben nix.“, hätte ich wahrscheinlich beunruhigt sein müssen. War…
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Bungert und Mauer – Bingen und Mainz
Darmals und Heute Der Weinbau im Rheinhessen, besonders zwischen Bingen und Mainz, reicht bis in die römische Zeit zurück. Bereits um 200 v. Chr. legten die Römer in Mogontiacum (Mainz) die Grundlage für den Weinbau am Rhein, um ihre Truppen mit Wein zu versorgen. Im frühen Mittelalter förderten Klöster und Herrscherregionen den Ausbau der…
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Unsere Website ist online!
Wir freuen uns, euch unsere neue Internetpräsenz vorstellen zu dürfen!Das Weingut Bunger Mauer aus Ockenheim hat jetzt eine frische Website – moderner, übersichtlicher und voller Einblicke in unsere Weinwelt. Dort findet ihr alles rund um unsere Weine, die Arbeit im Weinberg, Neuigkeiten vom Hof und natürlich auch Möglichkeiten, direkt bei uns zu bestellen.
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CIDC – Cabernet Blanc
Dass sie gut sind, wussten wir natürlich selbst, aber direkt zwei Goldmedaillen bei einem internationalen Wettbewerbfür unsere Neuzugänge Cabernet Sauvignon Rosé (W91) und Cabernet Blanc (T 02), das freut uns sehr!Die sind aber auch lecker!
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CIDC – Cabernet Sauvignon Rosé
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Bundesehrenpreis
Am Donnerstag, den 27.10.2023, durften wir vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) unseren achten Bundesehrenpreis entgegennehmen. Und diesen sogar in Silber! Das bedeutet, dass wir nicht nur in Rheinhessen, sondern bundesweit das zweitbeste Ergebnis erzielt haben. Darüber freuen wir uns unglaublich!
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CIDC – Cabernet Sauvignon
Silber für unseren Premium Cabernet Sauvignon (R 60) in Frankreich!Wir freuen uns wieder!