Der trockene Regent vom Weingut Bungert-Mauer aus Ockenheim ist ein charaktervoller Rotwein mit intensiver Farbe, kraftvoller Struktur und ausgeprägter Frucht. Die Rebsorte Regent steht für moderne deutsche Rotweinkultur und überzeugt durch ihre tiefdunkle Aromatik sowie ihre gute Tanninstruktur. In den sonnenverwöhnten Lagen Rheinhessens reifen die Trauben optimal aus und entwickeln eine beeindruckende Konzentration.
Im Glas zeigt sich der Regent in einem dichten Dunkelrot mit violetten Reflexen. Bereits im Duft entfaltet sich ein intensives Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen. Ergänzt wird die Frucht durch würzige Nuancen von Pfeffer und dezenten Röstaromen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Eine feine Kräuternote rundet das Aromenspiel harmonisch ab.
Am Gaumen präsentiert sich der trockene Regent vollmundig und kraftvoll. Die markanten, jedoch gut eingebundenen Tannine verleihen dem Wein Struktur und Substanz. Gleichzeitig sorgt eine ausgewogene Säure für Frische und Balance. Die dunkle Beerenfrucht bleibt präsent und wird von einer dezenten Würze begleitet, die dem Wein Länge und Charakter verleiht. Der Abgang ist nachhaltig, kräftig und angenehm trocken.
Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Speisen. Besonders gut harmoniert er mit Rindersteak, Wildgerichten, Lamm oder kräftigen Schmorgerichten. Auch zu würzigem Hartkäse entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft. Bei einer Trinktemperatur von etwa 16–18 °C kommt sein volles Aromenspektrum optimal zur Geltung.
Das Weingut Bungert-Mauer steht für qualitätsbewussten Weinbau in Rheinhessen und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik. Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die ihre Rebsorte klar widerspiegeln und zugleich zeitgemäßen Genuss bieten.
Der Regent trocken aus Ockenheim überzeugt durch seine intensive Farbe, seine kraftvolle Struktur und seine aromatische Tiefe. Ein Rotwein für alle, die gehaltvolle, trockene Weine mit Charakter und Ausdruck schätzen.
