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images/Kundenbrief-Frhjahr-Sommer-2020.pdf

 

Liebe Weinfreunde,

leider müssen wir uns der außergewöhnlichen Situation anpassen und unsere diesjährige Jahrgangspräsentation im Juni absagen.

 

Pollers Grillen wird durch Pollers Grillboxen zum Abholen im Weingut Bungert-Mauer ersetzt und auf Samstag, den 20.06.2020 verlegt (siehe Termine).

 

Mittlerweile sind Weinverkostungen in unserer Vinothek zwar wieder möglich aber wir unterliegen der Gaststättenverordnung und müssen uns an die jeweiligen Bestimmungen halten.

Bitte melden Sie sich deshalb auf jeden Fall vor Ihrem Besuch an, damit wir Ihnen die aktuell gültigen Bestimmungen mitteilen können.


Bei Abholungen rufen Sie bitte vorher an und geben uns Ihre Bestellung durch,
damit wir den Wein vorab packen, die Rechnung vorbereiten und eine schnelle Abwicklung gewährleisten können. 

Der Versand ist weiterhin möglich.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und kommen Sie gut über die Zeit!

Familie Bungert und Team

 

Langeweile?

Hier finden Sie ein Hörbuch von Martina Bungert, das Ihren Kindern, Enkeln, Nichten, Neffen, Nachbarskindern und natürlich Ihnen selbst, zu Hause ca. eine Stunde lang die Zeit vertreibt:

  

 

Entdecken und genießen Sie höchsten Weingenuss. Erfahren Sie die herausragende Qualität unserer Weine und lassen Sie sich von der Aromavielfalt und den unverwechselbaren Charakteren der Rebsorten begeistern. Mit unseren Weinen erzielen wir schon seit über 40 Jahren Auszeichnungen bei Landes- und Bundesweinprämierungen, sowie internationalen Weinwettbewerben.

Unser Betrieb gehört bundesweit zu den “Top 100 - Die besten Weinerzeuger" (DLG).

Schauen Sie sich hier unsere Auszeichnungen an!

 Kundenbrief Frühjahr 2020

 

 

 

 

Unsere roten Traubensorten gedeihen in gelben Sand-, Kies- und Muschelkalkböden. Dies trägt mit dazu bei, dass die späteren Rotweine säurearm sind. Jeder Rotwein erfährt eine Holzfasslagerung von mindestens 4 Monaten, welche die Trinkreife positiv beeinflusst.
Nur die besten Weine lagern zusätzlich für mindestens ein Jahr in 225l fassenden Barriquefässern. Die durch die Röstung der Fässer entstehenden Aromen, prägen diese Weine und machen sie zu ganz besonderen Spezialitäten ihrer Klasse.

Je nach Rebsorte gedeihen unsere Trauben in schweren, gehaltvollen Ton-, oder Lehmböden, sowie Löß-, bis hin zu leichten Muschelkalk- und Sandböden. Nach der Lese erfahren die Moste sorgfältige, modernste Kellerwirtschaft, damit sich die späteren Weine fruchtig-frisch und unter Erhalt der filigransten Sortenaromen im Glas präsentieren.

Trockene und halbtrockene Weißweine überzeugen als Essensbegleiter durch ihr Zusammenspiel von Traubenaromen, belebender Säure und abgerundetem Alkohol. Der Reiz der lieblichen Weine liegt in der bemerkenswerten Harmonie von Süße und Säure. Man schätzt sie zur Unterhaltung, als Aperitif oder Degestif.

Roséweine werden ausschließlich aus Rotweintrauben hergestellt. Über eine kurze Maischestandzeit von höchstens 10 bis 14 Stunden, werden die Trauben anfermentiert und nur ein kleiner Teil der Farbstoffe in den Schalen gelöst, sodass die typische Lachsfarbe entsteht. Ein fruchtiger Genuss!

Nur durch extreme Einwirkung der Natur, beste Kellerwirtschaft und langjährige Berufserfahrung, erreichen wir eine Beerenextraktion solch hoher Güte.
Diese Weine sind exzellente Aperitif- und Dessertweine und für große Buffets geeignet. Mit ihrem hochkonzentrierten Aroma beflügeln sie Gedanken und wissen den Augenblick in eine besondere Stunde zu verwandeln.

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